为市民餐桌提供4000万斤优质水库鱼

重庆日报 2020/07/17 898

重庆日报全媒体讯(记者 夏元)今后,更多的优质生态水库鱼将摆上市民餐桌。7月17日,重庆日报记者从市威尼斯投资集团获悉,到2025年,市水投集团将整合市内区县及市外水库养殖,实现年产4000万斤优质水库鱼,并通过成立养育合作社促进库区脱贫攻坚及乡村产业振兴,带动就业5万人以上。


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 ▲五年来,市水投集团放养的“渝湖”生态鱼丰富了市民餐桌。(市水投集团供图)

据介绍,自2015年市水投集团启动“渝湖”水库生态渔产业发展以来,在市内100多个自有水库,以及带动市内外100多个水库进行鲈鱼、鲤鱼、鳙鱼等生态鱼放养,累计形成40万亩优质水面进行生态鱼养殖。截至目前,市水投集团“渝湖”品牌生态鱼产量达到350万斤/年,形成鱼种培育体系、成鱼养殖体系、特色加工体系等全产业链。


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 ▲五年来,市水投集团放养的“渝湖”生态鱼丰富了市民餐桌。(市水投集团供图)

“我市渔业市场消费需求不仅持续多年旺盛,而且渔业市场供给缺口仍然很大。”市水投集团负责人表示,据市农委统计,当前我市水产品市场缺口约1.2亿斤/年。对此,按照“渝湖”生态鱼发展规划,除企业自筹资金外,市水投集团还将牵头带动民营投资、争取国家部委及市级部门补助等多种方式筹资20亿元,通过启动优良鱼种选育、水库水生态修复、特色渔业加工、渔业养殖培训等多种方式,实现到2025年生态鱼产量达到4000万斤/年,填补我市高端生态鱼市场缺口80%以上,填补全市水产品缺口30%左右。


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